Sonnema Berenburg
Sonnema Berenburg is een Friese kruidenbitter, die in 1860 is bedacht door Fedde Sonnema uit Dokkum. De naam wordt slechts met één e geschreven, omdat Sonnema niet de rechten had om de naam Beerenburg, van de ontdekker Hendrik Beerenburg, te gebruiken. Het recept is nog steeds geheim.
In het Sonnema bezoekerscentrum duik je even terug in de tijd. Je wordt meegenomen door de geschiedenis van Sonnema Berenburg. Direct wordt duidelijk waarom Sonnema zo’n bijzondere drank is. De rondleiding duurt 1,5 uur en bestaat o.a. uit een brand movie, een kijkje op de kruidenzolder en een rondleiding in de Sonnema bottelarij. Na afloop van de rondleiding wordt er geproefd. Ga jij voor Sonnema in de mix of puur?
Graag van te voren reserveren.
